とにかく暑い今年の夏。水分補給は必須ですが、生ぬるいドリンクではライドのモチベーションも今ひとつ盛り上がりません。せっかくなら冷たいものゴクゴク飲んで、シャキシャキとペダルを回したいものです。
酷暑に気持ちで負けないように、ドリンクを少しでも長く冷たいままにしておく方法を考えてみました。
１．ボトルごと凍らせる
効果はあるのですが、冷凍庫のスペースを使ってしまうのが問題。冷蔵庫は妻の領地であるため、邪魔と言う理由であえなく強制送還。(その後の粘り強い外交も及ばず、今に至る^ ^)
２．溶けにくい氷をつくる
いろいろ調べてみたところ、工夫をすれば家庭でも“強い氷”を作れるらしいです。これを使って、ドリンクの冷たさを持続させる作戦です。作り方のポイントは３つ。
◾️氷のカタチを変える
たくさんのバラ氷に比べて、スティックタイプや丸型の氷は表面積が小さくなるなるため、溶けにくくなるのだそうです。
◾️沸騰させた水を使う
氷は不純物が少ないほど、熱が伝わりにくく長持ちするそう。不純物とは “水以外のモノ”という意味で、空気や消毒に使われる塩素やミネラルウォーターに含まれるミネラル成分などです。なので、水を沸騰させて空気や塩素を抜いておけば、溶けにくい氷を作りやすくなるというワケ。
↑ちなみに氷の白い部分が“不純物”。ほとんどが空気なんだとか。
◾️ゆっくり凍らせる
本職の氷屋さんが、水質以上にこだわるポイントが凍らせる温度。じっくりと凍らせて行くことで、透明で硬い氷ができあがるのだそうです。家庭用冷蔵庫の冷凍スペースはー20℃と低いので、一気に凍ってしまわないよう工夫が必要です。
↑そういえば売っている氷は透明ですね
◾️保冷力の高いボトルに替える
お金はかかるけど、もっとも確実で効果的な方法がこれ。保冷剤を強化したタイプと魔法瓶タイプがあります。重量はかさみますが、魔法瓶タイプのほうが保冷力が強いです。
・保冷剤強化タイプ
・魔法瓶タイプ
【実験】
わが家の冷蔵庫で溶けにくい氷を作ってみた！
せっかく調べてみたので、溶けにくい氷を作って、ただの氷と比べてみましたよ。
①まずは鍋でお湯をガンガン沸騰させる
↑水に含まれてる空気を追い出す
②ゆっくり冷ます
↑ せっかく抜いた空気が入らないように、ひたすら静かに放置。
③スティックタイプの製氷皿を採用
↑バラ氷よりも溶けにくいスティック状の氷を作ってみます
④冷凍庫でゆっくり冷やす(一昼夜)
↑タオルを巻いて冷気を弱めます
⑤凍ったら、さらに冷やす(２日間)
タオルを取って、さらに冷やしてみます。
⑥完成！
↑左が溶けにくい氷。ただの氷と比べると白い部分は確かに少ない
氷で差をつける作戦は失敗……でも、ポディウムチルはやっぱり優秀！
手間をかけて作った 「溶けにくい氷」と、水道水をそのまま凍らせただけの 「普通の氷」を実際のライドで比べてみました。
それぞれの氷を２本(１パック)ずつ、キャメルバックのポディウムチルボトルに投入。ドリンクは冷蔵庫で冷やしておいた水を、こちらも同量ずつ注いでいます。また、当日の気温は28℃と比較的涼しい日並み。
↑ライドから18分後。普通の氷は当然溶けきってます。
↑溶けにくい氷は……思いっきり溶けてるやないか〜い＼(^o^)／
１分ごとに溶け具合を観察するとか、自由研究風に比べれば違いがある (に違いない！)のでしょうが、実用的には全く違いがわかりませんっ(T ^ T)あれだけ手間をかけたのに……非常に残念です。保冷力を飛躍的に高めるためには、魔法瓶タイプのボトルに切り替えるくらいの抜本的なことをしないとダメみたいですねσ(^_^;)
でも、ポディウムチルボトルも冷たさをキープするチカラはなかなか優秀ですよ。氷は溶けてしまいましたが、１時間半程度ならばライドの最後までヒンヤリとしたドリンクを楽しむことができました。 “チル”のネーミングには偽りなしです。
【おまけ】
製氷機能のキャパオーバーを助ける“スティックアイストレー”
今回試してみた製氷グッズが、思いのほか便利だったのでご紹介。
吉尾は毎日マイボトルでアイスコーヒーを持って行くので、冷蔵庫の自動製氷はフル稼働。ライドにまわせる余裕はありません。一方、冷凍庫は引き出し型なので、オープンタイプの製氷皿を使うと、開け閉めの際に盛大に水が飛び散り、強制退去は確実（経験者^ ^）。
その点、スティックアイストレーは、
・密封性が高いので、立てておいてもほとんど水漏れなし(少しは漏れる)。
・ひとつひとつがコンパクトだから、冷凍庫のスキマにひっそりと差し込める（でもやっぱりバレた）。
と、わが家 （ワタシ）のニーズにはぴったりでした。ワタシと同じく、氷の確保にお悩みの方には、全力でおすすめできるアイテムです。あ、ワタシだけですか。そーですか＿|￣|○
吉尾エイチでした。m(_ _)m
コメント
エーーー、衝撃の結果でしたねー！
溶けにくい氷のほうは、半分くらいは残ってるかと予想してたんですが…σ^_^;
yoshimotoya120さん
ワタシもそのくらい勢い込んでいたのですが……作り方が上手くないのですかねσ(^_^;)
うーん、やっぱり外気温が高過ぎってことなんでしょうか…F(^ ^;)